臘八節(jié)，節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八，主要習(xí)俗是“喝臘八粥”。臘八節(jié)是佛教盛大的節(jié)日之一。按佛教記載，釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形銷骨立，遂發(fā)現(xiàn)苦行不是究竟解脫之道，決定放棄苦行。此時遇見一牧女呈獻(xiàn)乳糜，食后體力恢復(fù)。

臘八節(jié)的這天主要是為了祈求來年的豐收、吉祥，祭祀先人和神靈的日子，主要習(xí)俗就是吃臘八蒜和臘八粥，臘八節(jié)是漢民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。諺語說，“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，臘八節(jié)過后，說明春節(jié)也就不遠(yuǎn)了。