秋季，特別是從立秋到霜降這段時間，氣溫由熱轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差增大，空氣濕度逐漸降低，呈現(xiàn)出“燥”的特點。這種氣候條件下，人體容易出現(xiàn)一系列生理反應(yīng)，如口干舌燥、皮膚干燥、喉嚨不適、便秘等“秋燥”癥狀。

同時，秋季也是人體陽氣收斂、陰氣漸生的季節(jié)，根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，秋季飲食應(yīng)注重滋陰潤燥、調(diào)養(yǎng)肺氣、增強脾胃功能，以適應(yīng)季節(jié)變化，維持陰陽平衡。

被譽為“天然礦泉水”，梨具有清熱化痰、生津潤燥的功效，特別適合秋季食用。可直接生吃，也可煮成梨湯，加入冰糖或蜂蜜，效果更佳。

百合性微寒，味甘，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的作用。常用于熬粥或燉湯，如百合蓮子粥、百合銀耳羹，是秋季滋補佳品。

南瓜富含β-胡蘿卜素、維生素C和E，以及豐富的膳食纖維，能有效保護視力、抗氧化、促進腸胃蠕動。南瓜粥、南瓜餅等都是秋季餐桌上的美味選擇。

每個人的體質(zhì)不同，飲食調(diào)整應(yīng)因人而異，遵循“適量、均衡、多樣”的原則，讓飲食成為滋養(yǎng)身心的美好體驗。在這個收獲的季節(jié)里，讓我們以科學的飲食方式，享受自然賦予的每一份饋贈，迎接更加健康、充滿活力的每一天。