萬圣節(jié)前夜源自古代凱爾特民族的新年節(jié)慶，此時也是祭祀亡魂的時刻，在避免惡靈干擾的同時，也以食物祭拜祖靈及善靈以祈平安渡過嚴冬。前一天晚上（也就是萬圣節(jié)前夜），小孩們會穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集糖果。

霜是地面的水氣遇到寒冷天氣凝結(jié)成的，所以霜降不是降霜，而是表示天氣寒冷，大地將產(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。用科學的眼光來看，"露結(jié)為霜"的說法是不準確的。