暑分為大小
月初為小,月中為大
今則熱氣猶小也,是為小暑
小暑,是二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣,干支歷午月的結束以及未月的起始。斗指辛,太陽到達黃經105度,于每年公歷7月6-8日交節(jié)。
暑,是炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。小暑雖不是一年中最炎熱的時節(jié),但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說。
是指小暑節(jié)氣之后,天氣已經開始進入一年中最炎熱的階段,涼風習習的日子已經遠去。這之后即便有風,也都是“溫風”,天地之間都仿佛變成了一個大蒸籠,風吹在身上很不舒服。
也有的地方寫作蟋蟀居壁,是一樣的意思。大致是說,這個時期蟋蟀的羽翼還沒有長成,只能躲在洞穴中“面壁”。要等到農歷的七八月份,蟋蟀才會跑到田間求偶。
這是說再往后五天,雛鷹開始感受到肅殺之氣,開始練習飛翔,為以后的搏擊長空做準備了。
在過去,我國南方民間有小暑“食新”的習俗,“食新”是將新打的米、麥等磨成粉,制成各種面餅、面條,鄰居鄉(xiāng)親分享來吃,表達對豐收的祈愿,同時這些新貨也要準備一份祭祀祖先,懇請保佑風調雨順。
在我國北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說法。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。餃子長期以來都是北方廣大地區(qū)老百姓最愛的吃食。
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