萬圣節(jié)前夜（英語：Halloween，為“All Hallow'sEve”縮寫），簡稱“萬圣夜”，萬圣節(jié)（All Hallow's Day）的前一天，即每年的10月31日，是西方世界的傳統(tǒng)節(jié)日，慶祝活動一般在晚上。

萬圣節(jié)原本其實是贊美秋天的節(jié)日，就好像五月節(jié)是贊美春天一樣。古代高盧、不列顛和愛爾蘭的祭司——德魯伊德有一個贊美秋天的盛大節(jié)日，從10月31日的午夜到次日11月1日，持續(xù)整整一天。

南瓜燈源于古代愛爾蘭。傳說一個名叫Jack的人，是個醉漢且愛惡作劇。在萬圣節(jié)當日，他設圈套將魔鬼困在一棵樹上，他不許魔鬼下來，直至惡魔答應永遠不讓他住在地獄。

Jack死后，因他不相信神，他不能進天堂，而魔鬼也不讓他入地獄，為了協(xié)助Jack找到回人間的路徑，魔鬼給了他一塊燃燒的炭，將它放在大紅蘿卜雕刻成的燈籠內，這是第一個“Jack的燈籠”。而古老的蘿卜燈演變到今天，則是南瓜做的Jack-O-Lantern了。南瓜不論從來源和雕刻來說都比蘿卜更勝一籌，于是南瓜就成了萬圣節(jié)的寵兒。

萬圣節(jié)前夕，孩子們會提著南瓜燈，穿著各式各樣的稀奇古怪的服裝，挨家挨戶地去索要糖果，不停地說：“trick or treat”（意思是：“給不給，不給就搗蛋。”）

要是你不肯給糖果的話，孩子們就會很生氣，用各種方法去懲罰你，例如：把垃圾倒在你家里等等的方法去懲罰你，直到你肯給他們糖果為止。