端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)等，是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日，日期在每年農(nóng)歷五月初五，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。

仲夏端午，是飛龍?jiān)谔斓募?，以扒龍舟形式祭龍是端午?jié)的重要禮俗主題，此俗至今在中國(guó)南方沿海一帶仍盛行。自古傳承下來的很多端午習(xí)俗都有辟陰邪與祛病防疫內(nèi)容，如掛艾草、午時(shí)水、浸龍舟水、拴五色絲線辟邪以及洗草藥水、薰蒼術(shù)祛病防疫等等習(xí)俗。

中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，古老節(jié)日是傳統(tǒng)文化的重要載體。端午節(jié)自古就是食粽與扒龍舟的喜慶日子，端午節(jié)時(shí)熱鬧的龍舟表演，歡樂的美食宴會(huì)，都是慶賀佳節(jié)的體現(xiàn)。

扒龍舟歷史悠久，是多人集體劃槳競(jìng)賽。龍舟競(jìng)渡前一般都要舉行隆重的祭祀儀式，先要請(qǐng)龍、祭神。在端午前要擇吉日從水下起出，祭過神后，安上龍頭、龍尾，再準(zhǔn)備競(jìng)渡。

粽子由來久遠(yuǎn)，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽形成了南北風(fēng)味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來在中國(guó)盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一。

在端午節(jié)布置種種可驅(qū)邪祛病的花草，來源亦久。人們把插艾草和菖蒲作為端午節(jié)重要內(nèi)容之一。掛艾草于門，《荊楚歲時(shí)記》：“采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣?！庇捎诎瑸橹匾乃幱弥参铮挚芍瓢q治病，灸穴，又可驅(qū)蟲。