給排水科學(xué)與工程專業(yè)2011年開始招收第一屆本科生，是山東省名校建設(shè)工程建設(shè)專業(yè)，是山東省高水平應(yīng)用型立項建設(shè)專業(yè)，學(xué)制為四年。目前已有四屆本科畢業(yè)生，每年一次就業(yè)率均高于90%，研究生錄取率30%以上。近年來，隨著我國海綿城市、地下綜合管廊和綠色建筑等新理念的提出，以及 “水十條”等政策的頒布和實施，該專業(yè)的就業(yè)前景必將更加樂觀。
    該專業(yè)2013年起開始招收建筑與土木工程專業(yè)碩士研究生，2015年開始招收市政工程碩士研究生，學(xué)制均為三年。 
    專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具備城市給水工程、排水工程、建筑給水排水工程、工業(yè)給水排水工程、水污染控制和規(guī)劃、水的輸送與回用、海綿城市、水資源保護(hù)等方面知識的高級應(yīng)用型人才。

給水排水工程研究的是水的一個社會循環(huán)的問題。"給水"：一所現(xiàn)代化的自來水廠，每天從江河湖泊中抽取自然水后，利用一系列物理和化學(xué)手段將水凈化為符合生產(chǎn)、生活用水標(biāo)準(zhǔn)的自來水，然后通過四通八達(dá)的城市水網(wǎng)，將自來水輸送到千家萬戶。"排水"：一所先進(jìn)的污水處理廠，把我們生產(chǎn)、生活使用過的污水、廢水集中處理，然后干干凈凈的被排放到江河湖泊中去。這個取水、處理、輸送、再處理、然后排放的過程就是給水排水工程要研究的主要內(nèi)容。