元宵節(jié)，又稱為小正月、元夕或燈節(jié)，是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日。中國幅員遼闊，歷史悠久，所以關(guān)于元宵節(jié)的習俗在全國各地也不盡相同，其中吃元宵，賞花燈，舞龍，舞獅子等是元宵節(jié)幾項重要民間習俗。

舞龍燈，是元宵節(jié)慶典的重要民俗之一。最早見于文字記載的龍舞，是漢代張衡的《西京賦》，作者在百戲的鋪敘中對龍舞作了生動的描繪。其中吃元宵，賞花燈，舞龍，舞獅子等是元宵節(jié)幾項重要民間習俗。

元宵是中國漢族傳統(tǒng)小吃之一，屬于節(jié)日食俗。元宵的做法是以餡為基礎(chǔ)，先拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾曬后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機器里，倒上江米粉，“篩”起來