北方的冬天很冷，就是這個冷，給人們帶來了銀色世界的美，林海的東北虎依然那么活躍，河流往日的水面今日，像一面鏡子錚亮錚亮的，如果這時漫步一景一色，就會浮想聯翩，贊嘆歲月，感嘆滄桑，不知有多少動人心弦墨筆華章，才子佳人，平民百姓，情有獨鐘。

提起冬天，人們自然會想起北國茫茫雪野的世界，灰蒙蒙的說起冬天，忽然想到豆腐。是一“小洋鍋”(鋁鍋)白煮豆腐，熱騰騰的。水滾著，像好些魚眼睛，一小塊一小塊豆腐養(yǎng)在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。