在食物的屬性中，不同的飲食有其不同的“性”“味”“歸經(jīng)”“升降沉浮”及“補(bǔ)瀉”作用。《飲膳正要》提到，“秋氣燥，宜食麻以潤(rùn)其燥”。秋分時(shí)節(jié)宜平補(bǔ)，飲食清潤(rùn)，適當(dāng)多喝溫開(kāi)水、淡茶和湯，以水解燥；適當(dāng)多吃水果、蔬菜，少吃辛辣食物，以潤(rùn)清燥。

早秋以熱、濕為主；中秋前后又以燥為主；而到了深秋、晚秋，卻又以涼、寒為主，夜涼白天熱，溫差大。

自然的變化使人體也發(fā)生相應(yīng)變化：萬(wàn)物凋零，秋風(fēng)肅殺，讓人徒生悲涼、抑郁之感；氣溫下降，冷空氣對(duì)人體產(chǎn)生不良刺激，四肢尤其足部遠(yuǎn)端毛細(xì)血管收縮，皮膚溫度下降；

人生于天地之間，其生命活動(dòng)就要與大自然的變化保持一致，以順應(yīng)自然，這就是“天人相應(yīng)”的思想。當(dāng)氣候變冷時(shí)，正是人體陽(yáng)氣收斂、陰精潛藏于內(nèi)之時(shí)，故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主。按照春生夏長(zhǎng)、秋收冬藏的自然規(guī)律，來(lái)維護(hù)和加強(qiáng)機(jī)體的陰陽(yáng)平衡，使之能順應(yīng)四時(shí)養(yǎng)生。