

暮春的風(fēng),還帶著些許溫柔的涼意,谷雨便在這風(fēng)中悄然而至。它宛如一位靈動(dòng)的使者,攜著細(xì)密如絲的雨幕,淅淅瀝瀝地灑向人間,喚醒了沉睡在枝頭的一抹抹嫩綠。
暮春的風(fēng),還帶著些許溫柔的涼意,谷雨便在這風(fēng)中悄然而至。它宛如一位靈動(dòng)的使者,攜著細(xì)密如絲的雨幕,淅淅瀝瀝地灑向人間,喚醒了沉睡在枝頭的一抹抹嫩綠。
傳說(shuō)倉(cāng)頡創(chuàng)造文字后,出現(xiàn)了天降粟谷、谷如雨下的奇觀,人們?yōu)榧o(jì)念倉(cāng)頡,將這天定為“谷雨節(jié)”。在陜西渭南白水縣,每年谷雨都會(huì)舉行 “倉(cāng)頡廟會(huì)”,人們會(huì)前往祭祀倉(cāng)頡,表達(dá)對(duì)文字、文化的敬重
傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目,所以不管天氣如何,人們都會(huì)去采摘一些新茶回去喝。谷雨茶即雨前茶,是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,沖泡后滋味鮮活,香氣宜人。
有“雨前香椿嫩如絲”的說(shuō)法,谷雨前后正是香椿上市的時(shí)節(jié),此時(shí)的香椿醇香爽口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,人們把春天采摘、食用香椿說(shuō)成是 “吃春”。